文/赵晓莉
奥运来了，准备好了吗？
假期定了，看奥运也定了；奥运门票定了，怎么去也定了；
电视机定了，频道也定了。那你给你的胃定好奥运大餐了吗？让我们与奥运同在，与美食同在，一起来大吃一顿，让我们吃得更快、更高、更强吧！
奥运美食·长沙滋味奥运美食·长沙滋味
长沙皇冠假日酒店舐香咖啡厅，中餐厨师长王永冰手捧一盘鲜艳的“百花煎酿凉瓜”，这盘菜与平常的不一样，做成了五环的形状。是把凉瓜掏空，裹着肉泥和虾仁做的，夏天吃凉瓜有利于清火，肉泥和虾仁都是高蛋白食品。另外一道是“过桥排骨”，喻意通过奥运举办为桥梁，让世界人了解中国，让中国人走向世界。虽然奥运赛场离长沙有点远，但是作为长沙餐饮的一份子，希望把奥运的健康美味毫无保留地奉献给大家。
辣椒炒肉、酸辣鱼头、干锅茶树菇、梅菜干扣肉在长沙人心中都是经典的湘菜，湖南体操名将李小鹏就被“金牌炊事班”的班长贾凯爆料说，最爱吃辣椒炒肉。2008年北京奥运食谱，中餐将占30%的比例，首次打破西餐一统奥运餐饮的格局。为了庆祝中餐首次进入奥运会，咖啡之翼将这四道经典的湘菜与四款西餐——法国红酒板健牛扒、意大利烤牛仔柳、俄罗斯烤海鲜、美国德州烤牛仔肋排PK，让顾客在观看奥运的同时，感受美食的同在。在边感受奥运餐的同时还可以真实接触到祥云火炬，是不是又有另一份滋味了。5日早上六点半，咖啡之翼酒吧经理梁显明从同事手中接过祥云火炬，虽然只短短几秒钟，梁显明异常的激动。咖啡之翼所有的员工还有顾客组成的奥运火炬手和互跑队，在贺龙体育中心的广场上设点，进行火炬传递。这可是6只真火炬，顾客张先生更加激动地说，这次的以食会“火炬”，是我这辈子品尝过的最美的“滋味”。
淮扬菜“清汤瑶柱炖金羽”，潮味“奥运大比拼”；点心“奥运之恋”，凉菜“争福娃河蚌肉”，四道“奥运佳肴”把对奥运的美好心愿与美食结合在一起，颜色五彩缤纷，气势磅礴。第一次看见这样漂亮的菜式，都舍不得动筷子，顾客肖小姐说。通程国际大酒店鹏程食府推出的八道“奥运佳肴”，大都采用健顾客肖小姐说。通程国际大酒店鹏程食府推出的八道“奥运佳肴”，大都采用健康食材，比如低脂肪的虾、河蚌肉，山药瑶柱，还有绿色蔬菜、水果等，让健康与奥运同行。
奥运举办城市·美食滋味
在奥运会的主办城市北京，不少餐饮商家纷纷投资“鸟巢”周边地区，逐渐形成了一个奥运美食圈。在这里游客可以品尝到全国各地的特色风味，特别是老字号全聚德推出了60余款“奥运主题菜”。在餐厅里来盘儿“鸟巢膀丝”、“水立方鸭舌”亦或“乒乓鸭肝酱”、“网球沙拉”，边品“奥运的味道”边看赛事直播，再和其他客人一起聊聊喜欢的体育明星，这可不是白日做梦。
在奥运会的足球比赛地天津，老字号餐饮纷纷把奥运与特色餐饮相结合。石头门坎集团增加了石头门坎系列素包的品种。天津百饺园也推出更多新鲜蔬菜为馅心的饺子。狗不理包子要在奥运年里进一步丰富狗不理包子文化，展示中华美食文化的博大精深。
足球比赛地沈阳，喝啤酒，品美食，侃奥运，奥运月里，这种情形将成为沈城夏季独特的风景。西塔大冷面、四季面条、老边饺子、杨家吊烧饼之类的民间小吃应该尝尝。另外，遍布大街小巷的韩国料理、烧烤同样是不可多得的美味。
足球比赛地秦皇岛，第二届地方特色旅游名吃菜肴评选活动上，二十多种以奥运为主题的特色菜肴吸引了众多参观者的目光，比如由小面点组成的“奥运五环”、面点“奥运足球”等。
帆船比赛地青岛，海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼都是这里盛产的美味海鲜。江宁路是青岛著名的小吃街，此外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街长安食街等。
如果你来到上海看足球比赛，不得不吃的小吃莫过于是：汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。
马术比赛地香港，当然不能辜负“美食天堂”的美誉，无论中餐馆还是西餐厅，纷纷精心设计“奥运大餐”。作为各路媒体入住酒店的丽豪酒店也凭借“地利”，将奥运场馆搬上餐桌。“盛装舞步”、“紫荆跃马”、“水立方”、“双鱼河”，一款款鸡尾酒更是将北京奥运会和香港协办奥运马术比赛的元素融为一体。
东京奥运会让人们记住了日本的寿司，汉城奥运会则让泡菜闻名世界，2008年北京将自己的特色美食奉献给世界。让人们感受到奥运美食，民族的就是世界的。